Россия стала крупнейшим производителем риса
Насегодняшний день Краснодарскому краю по валовому сбору этой зерновой культурыфактически удалось превзойти крупнейшего европейского поставщика – Италию. Приэтом уже к будущей осени в регионе планируют собрать около одного миллиона тоннриса. Как оказалось, секрет богатого урожая кроется в особом составе посева.
Вот уже напротяжении трех лет ученые Кубани постоянно выводят новые сорта риса. Покаполученные в научных лабораториях урожаи идут исключительно на семена, но домассового внедрения новых сортов осталось в принципе недолго.
Одним изпоследних достижений местных аграриев можно смело назвать валовой сбор риса,составивший 60 центнеров с гектара.
Во многомуспеху поспособствовал кризис, из-за нехватки средств на современную техникупредставители агробизнеса были вынуждены обратиться к старому способу высадки.
Теперь наКубани повсеместно высаживают рис на глубину порядка трех сантиметров. Притаком способе высадки без дополнительной обработки после залива водой рис невсплывает, что в свою очередь существенно снижает расход семян на один гектар,примерно в полтора раза.
Ксожалению, из-за весьма жестких условий современного рынка, гигантские урожаикубанских аграриев, не превращаются в гигантские прибыли.
«Увеличиваютсявсе затраты, связанные с возделыванием почвы, постоянно растут цены на воду, авот цена на рис остается старой», — негодует агроном Сергей Фоменко.
Каксчитает министр сельского хозяйства Краснодарского края СергейГаркуша, «местным аграриям стоит экспортировать не сырье, а готовую продукциютак, чтобы себестоимость от экспорта оставалась у нас в России».
Учитывая,что треть кубанского урожая ушла на экспорт – этот выход кажется наиболееперспективным.