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226円

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半解凍のうちにスライスしてお召し上がりください。脂ののった鮮度の良いサクラマスを急速冷凍して密封しました。山葵醤油で召し上がります。

刺身できるのは地元で獲れる鮮度のよいお魚だけ
知床で獲れる肉厚のさくらます。年間で僅か1か月しか獲れない貴重なこのお魚は鮭鱒科の中で紅鮭と並ぶ双璧の美味しさであります。大型の脂ののったさくらますを素早く刺身加工して、その後3D急速冷凍をかけて生の食感を維持して、解凍後のダメージを低減させております。半解凍(ルイベ)で召上っていただきたい一品です

商品説明
商品名:さくらますルイベ刺身
内容量:90g
産地:北海道

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