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カレー チキンシークカバブカレー 単品(250g) インドカレー アールティー

255円

カレー チキンシークカバブカレー 単品(250g) インドカレー アールティー

[ スパイス インド料理 カレー チキンカバブ 神戸アールティー ]●神戸インドカレーの店アールティー♪
インドのつくね「カバブ」入りでボリューム満点!チキンシークカバブカレーライス。    
                             
●カバブとは●日本のつくねに似たインド料理のひとつ。1mほどある鉄の串にスパイスで味付けしたチキンや野菜を巻いていき、炭火タンドール窯で焼き上げます。

● アールティーオリジナル!「魔法のルー」 ●
大量の玉ねぎとカシューナッツを玉ねぎの水分だけで煮ていきます。
柔らかくなったところでペースト状にし、各種のスパイスを入れてじっくり煮込みます。
このスパイスの微妙な調合で、インドカレーの味は決まってしまいますが、
10年以上の経験を持つアールティーのベテランインド人コックさんたちが、
いつもぶれることなく「アールティーのカレー」のベースに仕上げてくれています。

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