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無施肥・無農薬で野生自生している元気なよもぎを手摘みにし丸ごと短繊維状の粉末に致しました。よもぎは特有の香りがあり、春につんだ新芽を茹で、おひたしや汁物の具、また草餅にする等食用としての利用のほか、漢方名「艾葉(がいよう)」として有名です。




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