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送料無料【潮返し製法】地の海水と塩を使った活干物 塩さば一夜干し2枚

120円

送料無料【潮返し製法】地の海水と塩を使った活干物 塩さば一夜干し2枚

山口県産の真さばを三枚におろし、一塩にしてかるく干しています。鮮度がよくフレッシュな塩サバです。弊社直営のレストランでは、定食で一番人気のメニューになっています。家庭でも炭火焼きがお勧めで、バーベキューではシーフードの一品として最適です。干物はグリルで焼くだけで美味しくいただけるため、調理が簡単な点が人気の理由の一つ。ご家庭の食事の一品として、またお酒のおつまみとしても人気の商品です。

【潮返し製法】
山口県北浦で育った魚をさらに干物として「生きかえらせる」、それが「活干物 潮返し」。北浦の滅菌海水と地の塩と国産塩、さらに岩塩を独自の比率でブレンドした塩水に漬け込むことで魚を故郷の環境に戻し、干物として「生きかえらせる」ことができます。余計な味付けを廃し、生まれ育った海そのものの味わいを再びその身に戻す独自製法「潮返し」は、魚本来が持つ「旨み」とミネラルたっぷりの海の香り、そして地の海水で作った塩が重なり合ってできる「大自然のハーモニー」です。

【内容量】
 さば 2枚

【原材料】
 さば(山口県産)、食塩、岩塩

【保存方法】
 要冷凍

【賞味期限】
 商品に別途記載(発送日を含む30日以上保証)







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検査サービスなどの価格改定に関しまして

拝 啓

 時下ますますご清栄のこととお慶び申し上げます。平素は格別のお引き立てを賜り、厚くお礼申し上げます。

 さて、既に報道等でご存知と思いますが、長期化するパンデミック、急速な円安進行、日米欧を中心とした高インフレ等の影響により、前例のない世界的な物価上昇が続いております。

 当社では鑑定・サービスをできるかぎり安価にご提供できるよう、検査試薬やサプライ品、流通にかかるコスト高騰分を吸収してまいりましたが、世界的な物価上昇の流れは今後も継続するものと予想されるため、苦渋の決断ではありますが、誠に勝手ながら2022年7月4日(月)以降に順次価格改定を行うことになりましたのでお知らせいたします。改定後価格は順次公表して参りますのでホームページでご確認、ご参照ください。お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

 法科学鑑定研究所では、お客様との信頼関係を非常に重んじており、値上げも極力最低限の上げ幅にしようと努力をしております。今回の価格の見直しについてご不明点等ございましたら、当社担当までお問い合わせください。

 今後もより一層の品質ならびにサービスレベルの向上、革新的な検査サービスの安定供給に努めてまいりますので、何卒、変わらぬお引き立てのほど、よろしくお願い申し上げます。

敬 具

2022年6月27日

代表取締役 山崎 昭

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犯罪現場や法廷で利用されてきた法科学鑑定機関の知識と経験を、市民の皆さまにご利用いただくための、民間の法科学鑑定機関の役割を担っています。国内で活躍する法科学研究者、国内の専門研究所、海外の法科学研究者や海外の法科学研究所とネットワークを築き、多様化する皆様のご要望にお応えしたいと、日夜努力をいたしております。

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