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めざし 小or極小 500g 九州産

1194円

めざし 小or極小 500g 九州産

この小さなウルメイワシを浜で水揚げて直ぐに1尾づつ目刺しにして冷風乾燥しました。

気の遠くなるような根気の要る前浜労働に思いを馳せながら「最高のメザシ」をご堪能下さい。

最小クラスの小筋です。上乾。苦味が無く味わい深い目抜きウルメは、乾燥が良く、小さい程佳いといわれますが、まさに最上級品です。

色が変わらない程度に、細心の注意で軽〜くあぶってください。


名称:ウルメイワシ丸干し
品名:メザシうるめ丸干し
原材料:うるめいわし(九州産)、食塩
保存方法:冷暗所
賞味期限:1か月(長期保存は冷凍室へ) 
サイズ:小〜極小 4cm〜10cm 
内容量:500g 
全長には各々個体差があります。
規格外が混じる場合があります。









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【取材】ナニコレ珍百景 – テレビ朝日

2022年7月3日放送
【ゲスト】竹内涼真さん・IKKOさん

東京・山奥の上空写真に赤緑青のカラフルな謎の物体が…
法科学鑑定研究所に写真を解析してもらったところ・・・

当社研究員がわかりやすく解析いたしました。

検査サービスなどの価格改定に関しまして

拝 啓

 時下ますますご清栄のこととお慶び申し上げます。平素は格別のお引き立てを賜り、厚くお礼申し上げます。

 さて、既に報道等でご存知と思いますが、長期化するパンデミック、急速な円安進行、日米欧を中心とした高インフレ等の影響により、前例のない世界的な物価上昇が続いております。

 当社では鑑定・サービスをできるかぎり安価にご提供できるよう、検査試薬やサプライ品、流通にかかるコスト高騰分を吸収してまいりましたが、世界的な物価上昇の流れは今後も継続するものと予想されるため、苦渋の決断ではありますが、誠に勝手ながら2022年7月4日(月)以降に順次価格改定を行うことになりましたのでお知らせいたします。改定後価格は順次公表して参りますのでホームページでご確認、ご参照ください。お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

 法科学鑑定研究所では、お客様との信頼関係を非常に重んじており、値上げも極力最低限の上げ幅にしようと努力をしております。今回の価格の見直しについてご不明点等ございましたら、当社担当までお問い合わせください。

 今後もより一層の品質ならびにサービスレベルの向上、革新的な検査サービスの安定供給に努めてまいりますので、何卒、変わらぬお引き立てのほど、よろしくお願い申し上げます。

敬 具

2022年6月27日

代表取締役 山崎 昭

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犯罪現場や法廷で利用されてきた法科学鑑定機関の知識と経験を、市民の皆さまにご利用いただくための、民間の法科学鑑定機関の役割を担っています。国内で活躍する法科学研究者、国内の専門研究所、海外の法科学研究者や海外の法科学研究所とネットワークを築き、多様化する皆様のご要望にお応えしたいと、日夜努力をいたしております。

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